衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 + z+ o& O$ Q# O) O
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! 4 [7 @* u4 Y! {) `, l5 g6 K& `4 w! c
这是甜的。
7 _' j2 W$ e$ P( g8 `9 Q最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。
" o$ C% R; v% L* i, u7 {肉包子
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕
! O: }- j3 Y5 ^! A衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥 & L9 _* s- O# X
笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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0 x! n2 h. S0 P+ I% s2 u煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆
" d. N# U# j1 ]& Z. N. F- R& |甜的豆浆很清口。 - R! h& d, }3 J
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉
- s9 n% ^5 A" x6 Z粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。 ' y. K, J; W/ y1 p+ T9 L
汤粉干
- ^0 `# C( Q- @ g6 c9 U+ J i/ P小笼包 6 P& {5 }7 Q7 _% D, j, n6 l/ E9 Q
粽子
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. G9 S$ f! w( m' s* Q: W7 D衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨
. i& C4 S, ~6 `; ~( r J2 M' i: a6 R9 W小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。
n4 z$ \- t9 Z( { E% G u生煎包
5 J( h/ ~" R( L$ D! j外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
& p a6 i5 D; f. A豆腐花
7 R- L$ ^, [) `% L. c9 N搁袋饼 / |# o8 p) ]0 h1 C/ {' n
推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
& N* b0 k( H1 U+ O4 |) F) v煎饺 + M2 c4 ]- p5 r, \6 a) q- `
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
8 \+ h! V' F; L) k$ |茶叶蛋 7 M: y: d9 p* U7 c7 `6 L$ z
阳春面
1 s/ l# f# P# K劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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; w- ?& s, Z: t( F/ p酱果 ( ?/ U1 u( c S! `! z0 @/ S
清明粿
0 N' _3 P; S7 b$ h1 ^+ F$ `笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。 ! p9 Y, |; _9 ]$ j
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