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白玉菇烩海参

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

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    1
    发表于 2014-6-24 08:27:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。4 ?; X7 @* k' u+ B# r9 w

    ' ]: \+ B0 [/ C) e9 O    原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉; b5 e. p9 [8 ], V8 E
    0 A* O' U4 h  x
    做法:
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    1、准备好原料,海参提前泡发好;
    8 t9 L0 j6 x2 l: T
    ! ]# D' |% a" m3 k: B6 g0 }9 ]2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;# |4 w9 S, k# t5 j* I+ Q

    4 I  \0 @9 H8 v. f# b3、锅中放油,热后放葱姜爆香;* {4 E  o( l" [: I
    ' D/ Y" d6 P. z. p# k  ?) b  p
    4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;
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    ; a  L9 h5 C6 w7 T# c, ^( X5 g5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;; g0 y5 H. i) x
    - |: v; E7 U. F6 @' ]7 A. y6 @
    6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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