香梨煎饼

嘘嘘嘘

　　无论在哪里，用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情，绝对事半功倍。何况，这还是一款既易做又美貌的西式小点，无乱是外貌协会，还是踏实的吃货都会爱上它吧。
4 U: W' Y) D& C　　主料：小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
3 X0 O4 [6 R7 @) V: a9 J　　调料：红糖10克水适量
. j- L  r; d8 k" x( e) d　　香梨煎饼的做法
7 W% A+ H) |8 I' O, ?: _( ?　　1、低粉中加入适量清水，和成略微黏稠的糊状
. t) ~+ b# u$ H7 e# ?　　2、在面糊中加入打撒的蛋液，混合均匀
. e9 y, x/ J' U8 Y$ M: c　　3、用平底不粘锅，将面糊煎成一个个鸡蛋饼
$ e# ?$ w* L4 C  M6 ]　　4、巧克力放入小奶锅中，慢慢加热至融化
8 u- u! X  L2 u　　5、香梨去皮，切成片
1 D8 R$ m* s" J* q$ b: u! ]　　6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片
　　7、模具中涂抹黄油
　　8、将7卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，送进烤箱
% ?7 G' L) u# M　　小提示：
5 o, y' X! i/ l　　表面的焦点来自于红糖，所以红糖是不可缺少的。