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每个减肥的人都常常听到一句话:要提高你的新陈代谢率,代谢率下降了,就会形成易胖难瘦的体质,哪怕吃的东西很少,也瘦不下去。 # }+ P( g5 G P. u2 _
( i4 d* J& P6 M! p那么什么是代谢率呢?
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+ w/ ?+ C1 L3 b' b1 w3 @9 I人体活在世上不是一件简单的事情,要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温,体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情,就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干,也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量,就用基础代谢率来表示。+ ^& R6 x' c3 `
/ _+ l6 O2 n% B: W1 v基础代谢率高,意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说,这个数字应当是基本稳定的,但随着年龄慢慢下降。 - A' j- [, @1 R) m# j
在基础代谢率的基础上,人还要工作、生活、运动、消化吸收,这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。/ I3 s! o8 l! `/ F) c0 q9 a. a" @
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不过,基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响,减肥的女孩子应当了解以下规律:
9 S, c6 }! q( l, `. I! f: _( L1 运动
1 O7 B" S) K& e3 H+ T! ?2 t: o0 p运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候,代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后,能量消耗还会继续维持高水平一段时间。
/ D/ g3 K* |: R7 k5 L: U/ \总的来说,肌肉比例越大,单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高,则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实,会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷,做什么事情都精神抖擞,自然会多耗能量,减少发胖的可能。
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1 N$ R v, U* T' X- l2.年龄
: N: c! J" o& i C6 v新生儿的代謝率约为老年人的2倍。25岁以后,基础代谢率就会慢慢下降,这就是说,身体消耗少了,哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。 0 }* r( [$ H5 |
+ Q* z3 K* j0 O% L8 f* D3.工作
+ \7 b. E4 t3 k+ Y) N9 n7 z/ O3 z经常做着的工作消耗能量少,而走动、负重则会增加消耗。那么,做体力劳动比较多的人,身体代谢率通常也会相应高一些。
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3 Q9 q6 Q8 L+ \: ]9 b8 K& K4.不同的食物 , H3 E( ]( [# p1 T9 \. x
淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物,仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散;脂肪食物也好不了多少,約有4%产热耗散;蛋白质则不同,吃下去之后会让身体温暖,产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意,蛋白质食物常常有很多脂肪,而脂肪可是容易让人胖的!而且蛋白质吃得过多会中毒)。 4 k, E4 X0 Q9 M a, r$ P
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5.甲状腺激素:如果身体甲状腺机能低下,代谢率最多可低至正常的50%。反之,甲状腺机能亢进的人消耗过大,胃口好却总不胖。0 c" X8 |7 s& m' f! y
0 u; E/ Y& D9 {! S6.男性激素:
1 w6 X) c: T$ T& \雄激素可增加10-15%的代謝速率,所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加,激素减少,于是容易发福。——可见年轻男孩略瘦是好的,胖说明雄激素水平较低,雌激素水平较高。
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( n# A. b. ?+ v+ @2 R6 s7.生长激素 6 [. v2 z: C. ^ M* o7 m
可增加15-20%的代谢速率。成长期的青少年吃得多而不会发胖,是因为有生长激素作用,有身体成长的特殊消耗。 5 ?6 s8 q9 m y4 A6 q
, @+ W; P( J! w) X8.发烧 ! `$ U6 W& A( E; Q, ~8 d7 T) Y# e9 ]7 K" J
会增加能量消耗达10%左右。; a* A6 h4 q0 n. J4 q. P
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9.气候 7 @) I! w ]& D2 @% s i
热带地区居民的代謝率比寒带居民低10-20%。冬天负担衣物,又需要维持体温,所以消耗较大。
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10.睡眠 . H* K- o/ L& b2 W2 { E @
睡眠时代謝率降低10-15%。所以经常赖在床上容易胖,每天7-8小时睡眠就够了。+ z% T3 G6 k$ ]3 r+ a7 u
' k, q1 ^" S1 p1 i11.营养 - R% m" w4 V1 n+ @
营养不良的时候,代謝率会降低20-30%!营养不良的人成天昏昏沉沉,疲乏困倦,怎能高效消耗能量分解脂肪呢?所以千万不要绝食減肥。节食的时候,也要尽量保持营养平衡,否则以后维持体重很困难,会轻易反弹。 * \2 \# B8 c+ R5 N8 a
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12 疾病
H6 S4 Y* b" l* S8 X$ j很多疾病末期會造成代谢速率大幅下降。也有的疾病会造成代谢率短时间上升。 |
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