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推荐11种健康的吃饭方式

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发表于 2006-4-25 16:08:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杂食 # d) p' o6 H" p: \
    杂食充分体现食物互补的原理,是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
4 H9 K' B- G- s5 o8 y+ F2 Z; A6 x( ~" ?( D
    慢食
3 Y9 r5 q- p5 n& g
! S$ c' u, V6 |/ {8 A! t4 p    “一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。
2 J; k0 `+ {  e% A" j5 Z2 G( D5 `2 B0 p9 g0 ]
    素食 5 h0 T) m* i& b! @' w1 S

5 S: M$ c& x  o: g( J    原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。 6 G2 D' C4 z, Q8 A, A; i
* o5 a. n3 E# N, o. b, g; A! r
    早食
) g  x' |" o3 _, u' e' U3 F5 E+ y7 D/ m" k$ ?
    即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。 , {* x0 N2 T+ e+ W# C* _! j
. u' a0 y% c- ^  m9 N
    淡食
  _# h& ]7 z1 t4 T
. K; W& F" V3 v# `    包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。
$ [1 g1 H  V# S1 ~/ x: G& `& Y9 Z3 \# E
    冷食 * a0 G' n& i! q5 o
8 `5 S# z9 k6 u  T  e4 `* E
    吃温度过高的食物,对食道健康有害。低温可延寿,冷食还可增强消化道功能。 5 ]) Q  D& _' J1 j

8 }% M5 n: x5 W0 l9 c    鲜食
/ @/ O6 b+ C1 r( e/ M+ B5 O0 b+ v! x( b' k4 Y9 l6 e
    绝大多数食物均以新鲜为上,许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。 % u6 s9 q2 F* l( |5 e" R

8 O7 h2 b* h) a; I; m$ n    洁食 . j7 A0 Y7 p7 k
* _' a. d( a, k: @
    “干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
; S2 ]2 ]% a6 B: ~, K4 N* K" G: p8 u( |( h* _! P
    生食
9 h, a. i+ T" L# o$ W1 w8 I% ^. i6 v" S
    并非一切均生食,而是“适合生食的尽量生食”。 / u$ u- h$ U6 u* R6 z" e1 f

+ O' c, D6 n' {/ f, R0 E    定食
; O( h! S" m% v. F3 x: C
) _& E1 f4 a) a" {    定时定量进食,久之形成动力定型,这是人体生物钟的要求。
6 W: M9 _3 e' p) I9 P
1 p8 @- L/ H5 l+ v9 l    小食 6 d( t& L' c$ T
9 n1 e4 x4 X0 T4 M
    21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜,三顿正餐外的小餐(上午10点、下午16点及20点左右)称为“小食”,具多重功效。它与平时所说的零食有别,后者无定时定量的概念,导致与正餐的矛盾。
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该用户从未签到

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发表于 2006-4-27 21:58:00 | 只看该作者
有道理$ f9 F8 @) @: E" J3 d
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